Δευτέρα 17 Μαρτίου 2014

Συντήρηση τροφίμων


Sintirisi trofimon by catgiann

Το παραπάνω comic, δημιουργήθηκε για τις ανάγκες της διδακτικής του βιβλίου Στοιχεία Γεωπονίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Γ Λυκείου και τη διδαχή του 7ου κεφαλαίου στις ενότητες συντήρησης τροφίμων και τρόπους που επηρεάζεται: υγρασία – αέρας-μακρομόρια-φως.  Το παραπάνω εργαλείο χρησιμοποιήθηκε στην αρχή του μαθήματος, μετά τη σύνδεση με το προηγούμενο μάθημα, ώστε να ενεργοποιήσει τους μαθητές και να τους ετοιμάσει για την καινούργια γνώση.  Έπειτα από αυτό, χρησιμοποιήθηκε καταιγισμός ηδέων.

Πέμπτη 13 Μαρτίου 2014

Αποτελέσματα της ανάλυσης του ερωτηματολογίου


Σύνοψη: Σε γενικές γραμμές απαντήθηκε σωστά το ερωτηματολόγιο που δείχνει ότι το επίπεδο των συμμετεχόντων είναι πολύ υψηλό και οι απαιτήσεις για το μάθημα θα είναι εξίσου υψηλές.  Σας ευχαριστώ και πάλι για τη συμμετοχή σας.

Φύλο

Αγόρι638%
Κορίτσι1063%

Γραμματικές γνώσεις

Γυμνασίου00%
Λυκείου00%
ΙΕΚ00%
ΤΕΙ16%
ΤΕΙ ΓΕΩΠΟΝΙΑ00%
ΑΕΙ1059%
ΑΕΙ ΓΕΩΠΟΝΊΑΣ16%
ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΟ529%
ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΟ00%
Άλλο00%

Επάγγελμα

ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ1365%
ΙΔΙΟΤΙΚΟΣ ΥΠΑΛΛΗΛΟΣ00%
ΔΗΜΟΣΙΟΣ ΥΠΑΛΛΗΛΟΣ420%
ΓΝΩΣΤΗΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ15%
ΟΧΙ ΓΝΩΣΤΗΣ ΑΝΤΙΚΕΙΜΕΝΟΥ210%

Aποτελεί συθησμένη πρακτική η συστηματική χορήγηση αντιβιοτικών στις τροφές των ζώων?

ΝΑΙ1381%
ΟΧΙ16%
ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΩ213%

Έχει απαγορευτεί η χρήση αίματος και αλεσμένων οστών στις τροφές των ζώων?

ΝΑΙ425%
ΟΧΙ213%
ΜΟΝΟ ΣΤΗΝ Ε.Ε.425%
ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΩ638%

Χρησιμοποιούμε καμμένα λάδια στις τροφές των ζώων?

ΝΑΙ531%
ΟΧΙ16%
ΟΧΙ ΣΤΗΝ Ε.Ε.531%
ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΩ531%

Απαγορεύεται η χρήση μεταλλαγμένων τροφών στη διατροφή των ζώων?

ΝΑΙ531%
ΟΧΙ744%
ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΩ425%

Επιτρέπεται η καλλιέργεια μεταλλαγμένων σπόρων στην Ε.Ε.

ΝΑΙ744%
ΟΧΙ531%
ΣΕ ΜΕΡΙΚΕΣ ΧΩΡΕΣ ΟΠΩΣ Η ΕΛΛΑΔΑ213%
ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΩ213%

Τα ελευθέρας τροφής ζώα σημαίνει ότι είναι Βιολογικά?

ΝΑΙ00%
ΟΧΙ531%
ΟΧΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ1063%
ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΩ16%

Η μετάλλαξη είναι κάτι κακό για τον άνθρωπο και το περιβάλλον?

ΝΑΙ531%
ΟΧΙ16%
ΟΧΙ ΠΑΝΤΑ850%
ΔΕΝ ΓΝΩΡΙΖΩ213%

Τί θέματα έχετε να προτείνετε για συζήτηση στα επόμενα μαθήματα?

ΔΕΝ ΕΧΩ ΝΑ ΠΡΟΤΕΙΝΩ ΚΑΤΙ! Για την βιοτεχνολογία και πώς αυτή επηρεάζει τη δημιουργία τροφίμων Glamour Σχετικά με το παρόν θέμα: τα θετικά και αρνητικά της μετάλλαξης στον άνθρωπο. Άσχετα με το θέμα: για το περιβαλλοντικό ίχνος να πάμε εκδρομή :-) Η μετάλλαξη ως φυσιολογική διαδικασία της φύσης

Σας ενδιαφέρει το μάθημα αυτού του εξαμήνου?

100%
200%
3531%
4531%
5638%

ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ

Αριθμός καθημερινών απαντήσεων

Απαντήσεις στο ερωτηματολόγιο



Αποτελεί συνηθισμένη πρακτική η συστηματική χορήγηση αντιβιοτικών στις τροφές των ζώων? *
  • ΟΧΙ
Έχει απαγορευτεί η χρήση αίματος και αλεσμένων οστών στις τροφές των ζώων? *
  • ΜΟΝΟ ΣΤΗΝ Ε.Ε.
Χρησιμοποιούμε καμένα λάδια στις τροφές των ζώων? *
  • ΟΧΙ ΣΤΗΝ Ε.Ε
Απαγορεύεται η χρήση μεταλλαγμένων τροφών στη διατροφή των ζώων? *
  • ΝΑΙ
Επιτρέπεται η καλλιέργεια μεταλλαγμένων σπόρων στην Ε.Ε. *
  • ΝΑΙ
Τα ελευθέρας τροφής ζώα σημαίνει ότι είναι Βιολογικά? *
  • ΟΧΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ
Η μετάλλαξη είναι κάτι κακό για τον άνθρωπο και το περιβάλλον? *
  • ΟΧΙ ΠΑΝΤΑ

Τετάρτη 26 Φεβρουαρίου 2014

Τα blogs των φίλων μου.

Εδώ θα βρείτε τα blog των φίλων μου που έχουν σχέση με την περιβαλλοντική εκπαίδευση.  Μην μπείτε στον κόπο να τα αξιολογήσετε!  Είναι όλα καταπληκτικά και προσφέρουν υπέροχες ιδέες για το μάθημα της περιβαλλοντικής εκπαίδευσης και όχι μόνο.  Θυμηθείτε!  Εάν χρησιμοποιήσετε κάποιο υλικό από τους φίλους μου, μην ξεχάσετε να το αναφέρετε στο τέλος.  Καλά να περάσετε.

Βαγιανού Ελισάβετ
Γερμαντζίδης Νίκος
Δαμιανάκη Λία
Δόγιας Νικόλαος
Ισαακίδου Ειρήνη
Ιωακειμίδου Ελισάβετ
Καραγιάννης Αλέξανδρος
Καραγκιοζίδου Γεωργία
Καραπαναγιώτου Αικατερίνη

Καρατζιά Κατερίνα
Καρμπόνη Ελένη
Κουρτέσης Δήμος
Λαμπάκη Ολυμπία
Λιάπη Δήμητρα
Μεϊτανίδου Εριφύλη
Νεστορίδου Φωτεινή
Παπαδόπουλος Νικόλαος
Πεχτελίδου Αναστασία
Σωτηρόπουλος Παναγιώτης

Τζαμπαζλής Αθανάσιος
Τράιου Ιφιγένεια
Τριανταφυλλίδου Εύη
Τρικκαλιώτη Γεωργία
Τρυφερή Βικτώρια
Τσούργιαννης Αντώνης
Χατζηγιαννίδου Χρυσούλα
Χατζηχαραλάμπους Χρυσούλα
Ψυχογιού Διονυσία